Среда Кесслера Биотехновация
Среда Кесслера Биотехновация, сухая для приготовления жидких сред, предназначенных для выделения энтеробактерий (группы кишечной палочки) по признаку ферментации лактозы при санитарно-бактериологическом исследовании пищевых продуктов и объектов внешней среды (вода, стоки и др.). Состав среды селективен в отношении грамположительной микрофлоры.
Бульонная среда для дифференцирования микроорганизмов. Способные утилизировать лактозу, изменяют цвет среды с фиолетового на бледно-фиолетовый. В трубках Дюрхема должен накапливаться газ.
- Состав (в пересчете на 1 л готовой среды):
Пептон ферментативный, сухой – 4,0 г.
Гидролизат соевой муки – 4,0 г.
Д(+)-лактоза – 8,0 г.
Желчь, сухая – 4,0 г.
Генциан виолет – 0,024 г.
К 1000 мл дистиллированной воды добавляют 10 г пептона и 50 мл бычьей желчи. Смесь кипятят на водяной бане при помешивании в течение 20–30 мин, фильтруют через вату, добавляют 2,5 г лактозы, доводят объем дистиллированной воды до 1000 мл, устанавливают рН 7,4–7,6, добавляют 2 мл 1%_ного водного раствора генцианвиолета, разливают в пробирки с поплавками по 8–10 мл и стерилизуют при температуре +121_С в течение 10 мин. Готовая среда имеет темно-фиолетовый цвет.
Представляет собой мелкодисперсный гомогенный, гигроскопичный, светочувствительный порошок светло-кремового цвета. Готовая к употреблению среда прозрачная фиолетового цвета с легкой опалесценцией, пригодна в течение 7 суток при температуре хранения +2…8°C в темном месте.
Цена за упаковку 0,25 кг.
Среда Кесслера Биотехновация